Hoeveslagerij en Traiteur Verstraete
Op zaterdag 18 maart 2023, op het Camperfestival van Kompas Camping in Nieuwpoort, was er een BBQ. Deze was verzorgt tot in de puntjes door Hoeveslagerij Verstraete.
Tomaten, boontjes, pastasalade, aardappelsalade, gemengde sla, witte kool met currykruiden, geraspte wortelen, blokjes komkommer, warme champignonsaus, warme bearnaisesaus, mayonaise, tomatenketchup en grof brood.
Het vlees was niet verbrand, maar extreem lekker. Keuze uit worst, hamburger, ribbekes, varkenslapje, spek, kippenbouten en state-of-the-art chateaubriand. Super lekkere vleesjes.
Wat lekker zacht, mals, vochtig gebakken. Zo lekker hebben we nog nooit een BBQ gegeten.
Een aanrader als je deze als traiteur wilt of als je vleesjes wilt. Want bij hun kan je deze gaan kopen. Bezoek ze in Zwevezele of via www.hoeveslagerijverstraete.be.
