Vroeger hier al geweest, was nu 2 jaar geleden en er is een nieuwe chef.
We stonden van zaterdag 5 tot en met maandag 7 april 2015 op Camperplaats Blankenberge (ook van Floreal). We weten dat het eten wel goed is in het hotel, dus zijn we gegaan naar daar.
De bediening is altijd top (zeker Martine, lieve meid die je steeds met glimlach verwelkomt), we vragen onze vaste bestelling een rode porto en een witte Martini geleverd met nootjes.
We hadden de eerste keer beide een vol-au-vent besteld met frietjes. Deze kwam anders dan anders, het was een nieuwe chefkok daarom. Maar de vol-au-vent was zonder boucheke maar wat lekker gekruid was die, zo hadden we die nog nooit gehad, super lekker. De frietjes zijn nu ook beter, niet meer in ossenvet gebakken maar in ander vet, dus deze zijn luchtiger.
De tweede avond hadden we de stoofvlees besteld beide. Deze was echt stoofvlees, niet te veel kruiden, en best zwaar vonden we. Maar voor een echte vleesliefhebber is dit wel de zevende hemel.
Je kan nu ook meerdere gerechten afhalen voor in je kamer of camper te eten.
Brasserie Floreal
Koning Albert-I-laan 59, 8370 Blankenberge, 050 432 111
https://www.florealgroup.be/nl/vakantiepark/floreal-blankenberge
Lees de review van Hans V. voor Floréal-Club Blankenberge op Yelp
Enkele sfeerbeelden
