Hapje
-
Chef Roman
Hapjes met Cottage Cheese
Cottage Cheese, Hüttenkäse of ook huttenkaas genoemd, is een frisse kwarkachtige kaassoort met een korrelige structuur. Het is gemaakt van gestremde melk, mild en vers. Rijk aan vitamine A en B, proteïnen en het is een bron van calcium. Het…
Lees meer » -
Chef Roman
Tomaat Mozzarella
Ingrediënten: 4 grote tomaten250 gr. MozzarellaPeperZoutOlijfolie extra viergeenkele vers geschilde schilfers Parmigiano Reggiano Voor de pesto: verse blaadjes basilicum (spoelen met koud water en in slazwierder drogen) twee hands volflink teentje look (2 is goed)pijnboom pitten ongeroosterd 2 eetlepels.olijfolie extra…
Lees meer »