Hapje

  • Chef Roman

    Hapjes met Cottage Cheese

    Cottage Cheese, Hüttenkäse of ook huttenkaas genoemd, is een frisse kwarkachtige kaassoort met een korrelige structuur. Het is gemaakt van gestremde melk, mild en vers. Rijk aan vitamine A en B, proteïnen en het is een bron van calcium. Het…

    Lees meer »
  • Chef Roman

    Tomaat Mozzarella

    Ingrediënten: 4 grote tomaten250 gr. MozzarellaPeperZoutOlijfolie extra viergeenkele vers geschilde schilfers Parmigiano Reggiano Voor de pesto: verse blaadjes basilicum (spoelen met koud water en in slazwierder drogen) twee hands volflink teentje look (2 is goed)pijnboom pitten ongeroosterd 2 eetlepels.olijfolie extra…

    Lees meer »
Back to top button