Pesto
-
Chef Roman
Lauwe pasta pesto met edamame bonen, geroosterde courgetten en kaloenblokjes.
IngrediëntenPasta spaghetti Courget Edamame bonen (wij al reeds gedopte genomen uit de diepvries) Potje verse pesto Kalkoenfiletblokjes Pijnboompitten Grano PandanoBereidingNeem eerst de kalkoenfiletblokjes, doe hierover pittige kalkoenkruiden, plaats deze in een kom afgedekt in de koeling. Neem nu de courgette…
Lees meer » -
Chef Roman
Pasta Delfin
Voor 2 personenIngrediëntenPasta naar keuze (wij gebruikten zelf gemaakte trofie)Potje pestosaus uit de winkel50 gram pijnboompitten150 gram groene boontjes150 gram aardappelenzoutpeperolijfolieParmezaanse kaasBereidingNeem de aardappelen, schil deze en kook ze in een pot met water en zout.Breng een andere pot met…
Lees meer » -
Chef Roman
Kip met asperges en pasta pesto
IngrediëntenEierenAspergesPenne PastaKippenhaasjesSlamixParmigiano reggianoVerso pesto in potje (uit koelvak in winkel)LookUiKruiden (Oregano, Tijm, Rozemarijn, Zout, Peper)extra vierge olijfolieBoter om te bakkenBalsamico siroopBereidingAsperges schillen en 5 min. koken. Na 5 min. van het vuur en 15 min laten rusten in het kokend…
Lees meer »